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レコメンド

「素材の良さや技術はもちろん、食べると笑顔があふれるような心のこもったお菓子を創りたい」

コンサクレカイ

伝統の技法を活かしつつ、和洋の枠にとらわれない、 自由な発想の楽しいお菓子。

亀屋良長

牛肉の濃厚な旨みを味わう極上の逸品。奥出雲和牛のローストビーフ。

ブレジュ

伝統的技法を学んだシェフが作る自慢の手作りキッシュ

ビーナス＆マーズ

放し飼いで育った烏骨鶏の卵でつくる『烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ』

茨城農女ファーム

「植物性乳酸菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした“次世代漬け物”。

10％Iam

永続的な農業を可能にする『生きた土づくり』。安全で美味しい芦別市のさくらんぼ。

大橋さくらんぼ園

北海道の十勝からお届けする、こだわりの十勝ハーブ牛製品。

十勝ハーブ牛専門店

素材のもつ本来の美味しさを最大限に生かした『生』を感じる甲州産ジェラート。

イル クルソーレ

原卵の旨みを最大限に引き出し、一腹一腹手作業で仕上げられた辛子明太子。

博多ふくいち

北海道のおいしいものを蔵出しで。北海道産にこだわった手づくりの加工食品。

NORTH FARM STOCK

毎年ヨーロッパへ足を運ぶ渡邊シェフの感性で築き上げた、素材にこだわるスイーツ。

ドゥブルベ・ボレロ

秋田の味噌醤油を心から愛し、次世代へ和の食文化を紡ぐ。

ヤマモ味噌醤油醸造元

高知の豊かな１次産品を使って多くの人に美味しいアイスを届けたい。

高知アイス

パッと光って夜空に花火を咲かせる、色鮮やかな花火を和菓子に託して。

GOJODO-五條堂-

100年以上前の仕込み室をドイツから日本に。グランプリも受賞した盛岡の「つなぐビール」

べアレン醸造所

カリフォルニア産の等級の高いアーモンドを使用した手づくりアーモンドバター。

マテンロウ

ブラックココアと濃厚ベイクドレアチーズのコラボレーション。

ラ・ファミーユ

無添加で作った半生タイプのレーズンを使用。葡萄のふるさと甲府のレーズンサンド。

葡萄屋kofu

英国生まれの蒜山育ち。ジャージー牛の濃厚な『黄金のミルク』。

蒜山酪農農業協同組合

生乳×米糀　添加物不使用のミルキーな甘酒『フローズン優乳甘酒』

Milk Lab.

こだわりの食材だから決して手を抜かない、決して手を加えすぎない。

じき宮ざわ

バタークリームの間から、みたらしの甘辛い醤油だれがとろり。創業昭和2年の味わいを新しい和菓子に。

梅園

たまねぎの甘さとスパイスの辛さがクセになる『さぬき骨付鶏』

さぬき鳥本舗

個性豊かな六つの酒蔵の酒粕を贅沢に使った『湖のくに生チーズケーキ』

工房しゅしゅ

落花生の本場・千葉県で明治15年に創業したピーナッツの専門店。

鈴市商店

みずみずしい南予のみかんを使った手づくりの『まるごとみかん大福』

一福百果・清光堂

販売以来60年愛され続けた味、ケーキの様な和菓子『菊之寿』。

本家菊屋