1 「植物性乳酸菌と仲良く暮らす」をコンセプトにした“次世代漬け物”。 10%Iam 2 牛肉の濃厚な旨みを味わう極上の逸品。奥出雲和牛のローストビーフ。 ブレジュ 3 英国生まれの蒜山育ち。ジャージー牛の濃厚な『黄金のミルク』。 蒜山酪農農業協同組合 4 秋田の味噌醤油を心から愛し、次世代へ和の食文化を紡ぐ。 ヤマモ味噌醤油醸造元 5 高知の豊かな1次産品を使って多くの人に美味しいアイスを届けたい。 高知アイス 6 こだわりの食材だから決して手を抜かない、決して手を加えすぎない。 じき宮ざわ 7 「今日の食事は、明日の命づくり」新潟の食文化から生まれた郷土の味を作り続ける。 新潟加島屋 8 生乳×米糀 添加物不使用のミルキーな甘酒『フローズン優乳甘酒』 Milk Lab. 9 100年以上前の仕込み室をドイツから日本に。グランプリも受賞した盛岡の「つなぐビール」 べアレン醸造所 10 「素材の良さや技術はもちろん、食べると笑顔があふれるような心のこもったお菓子を創りたい」 コンサクレカイ